SOL NACIENTE 1KG

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Descripción

PRODUCTORES: VARIOS
DEPARTAMENTO: CALDAS, HUILA, NARIÑO
MUNICIPIOS: PENSILVANIA (C), PALESTINA, ALGECIRAS, PITALITO, GARZÓN (H), CHACHAGUI Y YACUANQUER (N)
VARIEDADES: BOURBON, TYPICA, CENICAFÉ 1, CATURRA, CASTILLO, COLOMBIA
ALTURA: 1400 – 2100 MSNM
NOTAS: FRUTOS AMARILLOS (DULCE DE MARACUYÁ, AGUA DE COCO, CLAVOS DE OLOR)
PRECIO DE COMPRA POR CARGA: $2.350.000

 

Para este cierre de año les traemos el sexto y último estreno en nuestra serie Colores=Sabores, blend Sol Naciente. Un ensamble de microlotes provenientes de tres regiones cafeteras que, durante el transcurso de este año, hemos celebrado con nuestras ofertas de café en Colombia y en el mundo.

En este blend unimos el esfuerzo de varios productores aliados para enaltecer la diversidad de suelos, perfiles, microclimas y sabores, en los departamentos de Caldas, Huila y Nariño. Aquí el reto fue encontrar la fórmula perfecta para combinar lotes de seis variedades diferentes, cultivados entre los 1400 y los 2100 msnm, en los municipios de Pensilvania en Caldas, Algeciras, Garzón, Palestina y Pitalito en el Huila, y Chachagüí y Yacuanquer en Nariño.

Durante el 2021, disfrutamos de un espectro de blends coloridos e innovadores que buscaron, semejante a la sinestesia, jugar con el limite mental que existe entre los sentidos y los estímulos visuales. En estos últimos días soleados del año, regálense iniciar la jornada con una taza jugosa, radiante y aromática de notas a jugo de maracuyá, agua de coco, clavos de olor.

¡Feliz navidad, de parte del Equipo Azahar!

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Envío

Bogotá, Fuera de Bogotá

Molienda

Grano (Recomendado), Gruesa, Media, Fina